منتدى برامج نت

 
العودة   منتدى برامج نت > المنتديات العامة > منتدى استراحة أميرات برامج نت > قسم المطبخ العربى
صفحة برامج نت الرسمية على الموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك
 

قسم المطبخ العربى خاص بكل فنون الطهى والمطبخ العربى والعالمى












في حال وجود أي مواضيع او ردود مُخالفة من قبل الأعضاء ، يرجى الإبلاغ عنها فورا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة ( تقرير عن مشاركة مخالفة ) ، و الموجودة أسفل كل مشاركة .



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-26-2007, 05:02 AM   #1
shoshooo2005
الماسي برامج نت
 
الصورة الرمزية shoshooo2005
 
تاريخ التسجيل: Dec 2006
الدولة: ღ♥ღ الأسكندرية ღ♥ღ
الجنس : انثى
المشاركات: 12,973
معدل تقييم المستوى: 355
shoshooo2005 will become famous soon enoughshoshooo2005 will become famous soon enough

Thumbs up الكريم كراميل بالصور "خطوة خطوة"






الكريم كراميل بالصور "خطوة خطوة"


المقادير


علبة حليب محلى (نستلة او اي نوع )
علبة حليب
8 بيضات
ملعقة ونصف فانيلا
12/ نصف كوب سكر

الطريقة


نفصل الصفار عن البياض ونضع الصفار في طبق





نضبف اليه الحليب المحلى وحليب الشاي والفانيلا ونخفق



يترك الخليط على جمب ثم نضع السكر على النار ليتحول الى كراميل









نضعه بسرعة في صينية الفرن قبل ليجمد



ممكن تخلينه يبرد بالثلاجة او حتى بره المهم ماتحطين الخليط على الكراميل وهو حار لانه راح يختلط مع بعض ويبقى شكله مش حلو



نضع الخليط فوق الكراميل ثم نضعه في صينية اكبر




ونضع القليل من الماء استعدادا لادخالها الفرن





يترك بعد اخراجه من الفرن ليفتر ويبرد بعدها بالسكين نمرره على الاطراف ليسهل قلب الكريم كراميل في طبق التقديم





وده الشكل النهائي للطبق




وبالهنــــــــــــــــا والشفـــــــــــا









__________________
توقيع اعلاني مخالف

ادارة برامج نت


shoshooo2005 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-27-2007, 11:40 AM   #2
Nightmat
Banned
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
الدولة: فلسطين المحتلة
الجنس : شاب
الهوايات: run
الوظيفة: trade
المشاركات: 373
معدل تقييم المستوى: 0
Nightmat is on a distinguished road

افتراضي

tyewyeyrweyweyrwe
Nightmat غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-27-2007, 12:09 PM   #3
غادة المصرية
عضو مميز محترف
 
الصورة الرمزية غادة المصرية
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
الدولة: *مصر*
الجنس : فتاة
المشاركات: 933
معدل تقييم المستوى: 105
غادة المصرية is on a distinguished road

افتراضي

الكريم كراميل شكله تحفة تسلم ايدك



وأنا بعمله بطريقة تانية سهلة جدا ومقاديرها موجودة في كل بيت والمقادير هي:
1 كوب سكر
5 بيض
2,5 كوب حليب سائل
فانيليا
الطريقة:
ناخد نصف كوب من السكر ونضعه على النار حتى يصبح لونه بني ونضعه مباشرة في صينية الكريم كراميل
وفي وعاء كبير نخفق البيض ونضع عليه الحليب ونص كوب سكر ورشة فانيليا
نضع صينية الكريم كراميل في صينية مملوءة بماء ساخن جدا
نضعها في الفرن لمدة ساعة
نخرجها من الفرن حتى تبرد ثم نضعها في الثلاجة







غادة المصرية غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-27-2007, 05:20 PM   #4
shoshooo2005
الماسي برامج نت
 
الصورة الرمزية shoshooo2005
 
تاريخ التسجيل: Dec 2006
الدولة: ღ♥ღ الأسكندرية ღ♥ღ
الجنس : انثى
المشاركات: 12,973
معدل تقييم المستوى: 355
shoshooo2005 will become famous soon enoughshoshooo2005 will become famous soon enough

افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Nightmat مشاهدة المشاركة
tyewyeyrweyweyrwe
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

شكرااااااااااااااااااااااااا لك لمرورك الكريم

جزاك الله كل خير بأذنه تعالى









__________________
توقيع اعلاني مخالف

ادارة برامج نت


shoshooo2005 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-27-2007, 05:22 PM   #5
shoshooo2005
الماسي برامج نت
 
الصورة الرمزية shoshooo2005
 
تاريخ التسجيل: Dec 2006
الدولة: ღ♥ღ الأسكندرية ღ♥ღ
الجنس : انثى
المشاركات: 12,973
معدل تقييم المستوى: 355
shoshooo2005 will become famous soon enoughshoshooo2005 will become famous soon enough

افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غادة المصرية مشاهدة المشاركة
الكريم كراميل شكله تحفة تسلم ايدك



وأنا بعمله بطريقة تانية سهلة جدا ومقاديرها موجودة في كل بيت والمقادير هي:
1 كوب سكر
5 بيض
2,5 كوب حليب سائل
فانيليا
الطريقة:
ناخد نصف كوب من السكر ونضعه على النار حتى يصبح لونه بني ونضعه مباشرة في صينية الكريم كراميل
وفي وعاء كبير نخفق البيض ونضع عليه الحليب ونص كوب سكر ورشة فانيليا
نضع صينية الكريم كراميل في صينية مملوءة بماء ساخن جدا
نضعها في الفرن لمدة ساعة
نخرجها من الفرن حتى تبرد ثم نضعها في الثلاجة
شكراااااااااااااااا لردكى الجميييييييييييييييييييل أختى فى الله الغالية غادة

بجد طريقتك تحفة وسهلة قوووووووووى


جزاكى الله كل خير بأذنه تعالى









__________________
توقيع اعلاني مخالف

ادارة برامج نت


shoshooo2005 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 12:46 PM.


Designed by bramjnet.com, TranZ By Almuhajir
Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.